餐厅开业促销活动方案：剪彩仪式、VIP客户邀请与优惠活动全攻略

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第1条：餐厅开业促销计划

1。公共关系和营销：

1。首先，邀请政府官员，餐饮协会，酒店协会和其他领导人参加尾声；

2。在每个分支机构中注册的VIP客户应通过短信一一通知它们；

3。分发邀请函并将其实施给每个客户；

4。邀请王先生的亲戚和朋友参加开幕式；

5。与此同时，营销部门的工作人员可以在同一天推动卡。

6。您可以使用移动车辆的形式供礼节公司宣传移动车辆。有20名人员可以在城市繁华的街道上来回穿梭。您必须自己制作20个可插入的广告牌，而材料是KT板。

7.在我们商店开业期间以横幅和喷漆，特殊菜肴，豪华支持设施和高质量服务的形式促进折扣。

8。您可以租用2种步行空气型号，戴上丝带，并在门口欢迎客人。

9。在国庆日，可以举行婚礼宴会和生日宴会。

10。在国庆日，组织厨师，欢迎客人和前厅员工被组织起来，为附近的街道带来大型横幅和宣传标志进行游行和宣传。

11。由营销计划部组织，将在各个十字路口向路人分发传单，并在开放期间开发自助餐。

12。在北京商店开业期间：（七天之内）

烤鸭的销售活动是半价。为了感谢新老客户的强烈支持和对梅利餐饮的热爱，开放期间在梅利北郊区商店出售的前30只烤鸭，无论他们摄入多少。 （仅零点）

在梅利北郊区商店开业期间，来商店消费的顾客可以品尝梅利指定的免费特殊菜，直到被赠送为止。

在梅利北郊区商店开业期间，到梅利北郊区商店一次购买200元的顾客可以免费获得梅利烤鸭卡（下一次使用）。

上述活动不得与会员卡同时使用，并且解释权应属于Meili Catering Co.，Ltd.。

参加梅利新商店开幕式的所有客户都可以感受到酒店菜肴的优雅环境，并为消费者提供对我们酒店的更深入的了解，并增强他们的印象和意识。

2。开放活动布局计划

军队30人Pangu团队20人主持1人舞2个狮子

6个礼节女士

酒店的正门设置了一个舞台。舞台尺寸为4.8米x 8.4米（钢架），地板上有红地毯。在舞台上，提前放置桌子，椅子和长凳。舞台的主要背景是“梅利烤鸭商店北京商店”，可以通过喷漆制作。入口处有一个18米的充气彩虹门，上面有标语。从屋顶到一楼，整个地板都覆盖着横幅，横幅之间的间距。舞台的每一侧都有2个充气柱，高度为7.8米，一组音频放大器设备（400W），正方形上漂浮的2个氦气气球，悬挂了2个横幅，6个正方形的敬礼（包括6个彩弹球），租用了两个方形的步行空气模式，他们租用了我们的员工和我们自己的员工，他们可以使用装装和员工。

项目配置

VIP胸花

B登录桌2登录笔2（黑色）登录书2 C托盘8

D红色绣球8丝布12米E剪刀8对

以上是酒店自己的物品

3。开放活动的特定工作实施过程计划

所有展览设备均已在昨天前一天的10:00 pm之前安装和调试，并在酒店经理进行检查。

在7:30，酒店负责全面清洁活动现场，并且在仪式上不允许碎屑。 20分钟，负责人：

在7:50，营销计划部将安排礼节小姐的接待和登录事项。 20分钟，负责人：

在8:10，所有参加庆典仪式的工作人员都到位，并排队完成运动口号，并且演奏了场地的背景音乐。 10分钟，负责人：

在8:20，酒店安全人员对庆祝安全和现场订单维护完全负责，直到活动结束为止。 10分钟，负责人：

背景音乐于8:30停止，军队乐队Pangu团队演奏音乐60分钟。礼节夫人穿着胸花搭配VIP并协助签署。负责人：

音乐在9:30停止，主持人宣布了庆祝活动的开始，同时又发出了六次致敬，军队演奏了热情的歌，Pangu团队参加了节日的开场。

在9:50，表演了两只快乐的狮子。 40分钟

主持人在10:30宣布了梅利北郊区商店开幕式的正式开始，并介绍了主要领导人和贵宾。 5分钟；最后播放“掌声” 5秒钟。

在10:35，主持人邀请政府和主要部门接受辞职。 5分钟，结束时间

“掌声”需要5秒。

0:40主持人邀请主席王·杨利先生在开幕式上发表演讲。 5分钟，“掌声”在最后播放了5秒钟。

在10:45，主持人邀请总经理刘·江先生发表演讲。 5分钟，“掌声”在最后播放了5秒钟。

主持人邀请VIP在10:50讲话。在5分钟结束时（仅选择一个VIP代表）播放“掌声” 5秒钟。

10:55主持人邀请VIP讲话。在5分钟内，在演讲中，负责切割丝带的礼节女士将丝带固定在丝带上，并将鲜花带到预定的位置，并准备剪彩。

在11:00，主持人宣布，将邀请主席和7名指定的客人切成5分钟。

在剪彩仪式上，军队表演了开朗而激动人心的音乐，同时，致敬，冷烟花等5分钟。

在11:10，主持人宣布了剪彩仪式的结束，并邀请XXX领导者参加狮子舞蹈的触摸活动5分钟。

在11:15，主持人宣布向6次致敬，并开了6个彩弹射击。军事乐队，Pangu团队和两个快乐的狮子在同一时间演奏和跳舞，直到庆祝活动结束了35分钟。

11:50，酒店各个部门的中级员工将所有客人带到了桌子上，董事长和总经理主持了饮料，并感谢您的会议。

在整个过程中，跟踪了现场活动摄像机，记录了整个活动的令人兴奋的剪辑，并雕刻了光盘；

开幕式成功结束了。

4。博览会和营销活动预算计划

（i）设备：

彩虹门有一天80元x 3天费：240元

充气列4座位每天80元x 4座位x 3天费用：960 yuan

4个音频，放大器，麦克风，2支括号，每场400元，4.80米，8.40米，2个地毯梯子

费用：每场比赛600元E）一张背景喷漆

尺寸：4.80mx 8.40m材料：喷漆布

每平方米6元的成本x 41平方米：248元

6个皇家致敬（包括6个彩弹射击）

门/140元X6门费：840元

2个氦气

每天，600元x 2费：1,200元人民币

h）气球颜色数量：6包成本：50元

（ii）人事浪漫：

1。30军队，1,350元（表演时间2小时）

2。Pangu团队20人，320元人（表演时间2小时）

3。一名主人，每小时300元

4。2狮子舞（南方狮子）包含杂技，终结触感和1,600元人民

5。礼节女士是8、800元，包括衣服，丝带和性能4小时（三）项目配置：

VIP胸花

B登录桌2登录笔2（黑色）登录书2 C托盘4

D红色绣球8丝布xx大米E剪刀8对

F矿泉水200瓶

上述酒店物品价值500元

（iv），营销费用：（1）2步行空气模型

每天是80元x 2（不包括人）

费用：160元

（2）地板横幅

尺寸：20米x 0.70米数量：20件20米x 20件成本：xx yuan

（4）两个鞭炮的成本：200元

（v）宣传渠道预算

（1）传单页

数量：10,000

尺寸：16开157克铜板

4种颜色0.15/件x 10000件费用：1500元

（2）平台上的10,000条短信

费用：500元

动员现有员工，与各种媒体的记者联系，参加酒店开幕庆典，并使用其现有渠道实施发行版（每个记者大约为200元红信封）费用：2,000元人民币

总费用：16,668元人民币

第2条：计划在餐馆开放促销的计划计划

时间：12月10日，20xx

地点：XX西方餐厅

主题：XX Western餐厅的开业和“ XX浪漫时间”的启动仪式

进餐格式：冷餐（厨房设置了冷餐菜单）

1。具体策略导向是

促销方向：采用特殊的开放路线，并使用促销视觉表达来收集受欢迎程度。降低消费者心中的距离感并产生友好的效果。

促销强度：使用“开放”作为通过促销方法（例如折扣和代金券）来实现目标的起点。

活动强度：完全反映俄罗斯和西方的特征，以获得市场客户的认可，而价格包装方法是关键。

客户来源获取：使用高质量的服务和促销活动来有效拦截市场客户来源。

集成渠道资源和目标客户营销：首先，抓住市场消费者群体；其次，加强了中央地区的宣传和晋升。

2。促销活动

1.开放前三天，每张桌子上的客户在订购前有彩票机会。奖品是：两个价值100元的优惠券，一种甜点，某种葡萄酒或某种菜肴等。

2。特价开头：花费超过300元时50元。您花的次数越多，您将获得的折扣越多（确定）。您也可以使用1张凭证。

3。包装组合更具打折（厨房生产包菜单）。

3.开放前的计划和准备工作

1。礼品袋：包含这家餐厅的20xx日历，这家餐厅的20xx促销手册，两个凭证，面值为100元等。（待定）。

评论：

答：餐厅日历和小册子是基于XX的时尚和浪漫，并介绍了餐厅的基本设施，特殊的餐饮，服务范围和餐厅文化，并提供图片和文字。

B. 2代金券，只有一张代金券可用于一次购买，仅在开放期（12月10日至1月20日）。这将有助于吸引消费者再次返回和消费并进一步体验餐厅的食品和服务的能力。

2。邀请嘉宾：为了塑造XX品牌，省，城市和地区的领导人，应邀请当地商人和著名的绅士。

3.首发仪式：冰雕塑 +红酒，冰雕塑雕刻了“餐厅徽标 + xx浪漫时代”，保留了多个红酒注入端口，客人一开始就用红酒装满了红酒。整合了XX的红酒文化，这是浪漫而节日的。

4。统一主题材料的准备：日历，小册子，传单，代金券和其他各种印刷材料；户外流行旗，气球，事件主题后面板；嘉宾登录仪式准备，礼品袋包装，礼节接待安排，餐厅员工系统培训，开放式预订安排，红地毯，开放式横幅，庆祝垂直横幅，狮子舞蹈表演安排等（礼节公司的合作）。

4。开放之前的广告

1。周围的社区，高层住宅建筑和媒体促销将直接发送给确切的消费者群体。例如：电梯LED视频，传单等。

2。报纸（广告）或拦截器：文章的长度很大，成本相对较低。它被报纸夹住。选择在当地发行大量发行的报纸以伴随报纸。该区域是当地商店所在的区域和周边地区。和精选的订户，时间是开放前的第二天，开业的一天和开放的第二天。

3.传单交付：选择当地交通繁忙和人口较高的区域，例如：大型购物中心的入口，社区入口，高端店面和写作室的入口。

发行要求：

（1）分布期：11：00-12：30； 17：00-18：00，大多数时候让办公室工作人员下班。

（2）分销组：年龄在20-50岁的人，看起来更加强大。

（3）注意：微笑宣传。如果另一方没有收到传单，则不能将其强加于另一方的手。小心地拿起附近的散落的传单，以免产生不良的印象。

4。其他促销渠道：电视，广播，互联网，杂志，手机短信，出租车等。发布开放和折扣信息（待定）。

5。开放庆典过程

礼节招待会，客人签名，礼物开放表演：俄罗斯舞蹈主席发表演讲，嘉宾接待了演讲，并举行了红酒冰雕塑的启动仪式，宣布了正式的开幕式，并启动了“克里斯·浪漫的时间”主题活动，而用餐和饮酒派对开始了。 （过程礼节公司合作）

礼节女士 - 登录书桌（登录书，钢笔） - 穿着胸花 - 通往正门 - 主人宣布宣布剪彩丝带的客人名单 - 剪彩 - 切成丝带 - 带回到餐厅 - 主席的讲话 - 破冰仪式 - 冰冰仪式 - 冰冷的晚餐 - 开始 - 开始表演 - 计划开始（计划）。

第3条：餐饮计划计划

1。目标组：

20-40岁。

2。加入理事会

会员卡绑定到手机号码，您可以申请带有手机号码的会员卡。您只能申请一张带有手机号码的会员卡。您只需要收取会员卡的会员卡费，无月费，也不会扣除每月租金。您可以在线申请或在Jingyu Company提供的网站上进行电话预订，并使用您的手机号码在最近的插座上收集会员卡。

3。建立一个信息平台

建立一个与餐饮相关的网站，以促进餐饮商发布优惠的政策和菜单。会员可以通过本网站查看每个餐饮商的最新优先政策和菜单，或致电Jingyu的服务号码查询。同时，Jingyu还可以通过小组短信及时将餐饮商的优先政策发送到每个成员的手机。创建一个“食品俱乐部”论坛供成员讨论，例如哪种食物美味，环境很好，服务是好的，如何避免客户流动等等。这不仅有助于成员了解餐饮商人的全面信息，而且还可以帮助商人收集消费者的反馈信息，以便他们及时调整，抓住消费者，增加消费者的忠诚度，并最终实现最终的目标 - 最终达到最终的目标，最终会下车！

4。优惠政策

（i）成员

1。如果您一次花10元，如果您花10元，您将获得一分。如果您花了10元，那么只要花15元就可以得到一分。如果您花了20元，如果您花20元，您将获得两分。根据点（例如10分）赎回礼物，您可以换取美丽的陶瓷杯，可以根据特定情况进行定制。

2。使用会员卡时可以获得15％的折扣，但不会提出任何积分。

3。点可以用作现金，一个点转换为一个元人民币，但是所使用的点数必须小于这次总消费的十分之一，也就是说，只有10点可以用于消费100元，也就是说，实际付款90元和10点使用。这次消耗的点不能用作现金。

4。电话账单的交换点。由于您的公司与中国电信公司合作，因此累积的积分可以在达到一定水平时以不同的金额交换。

（ii）餐饮商人

1。对于每个成员的购买，Jingyu将收取餐饮商人总消费量的15％。对于成员使用的每个点，1元将退还给商人。如果成员使用第二个折扣，则将收取总消费的10％。

2。餐饮商可以免费在Jingyu提供的网站上发布折扣信息，Jingyu帮助商人从会员那里收集反馈信息。

第4条：餐饮商店开业计划计划

1。有关餐厅的初步信息

1。预计将筹集资金：150万

2。筹款模型：众筹

3。资本贡献要求：5,000-100,000元，每股5,000元，通常不超过20股。

4。股东要求：

在召开了股东的第一次股东大会并签署了成为正式股东的股东协议之后，没有人可以撤回资金，但是可以将其转移给其他股东或新股东（通常每个股东不超过100,000元的原则）。直到找到股票的下一家公司才能找到退出。

如有必要，将根据实际条件添加或调整资本。资本的调整需要股东会议的批准。股东会议不会经常举行，而只有在决定餐厅命运的重大事件（例如：现场选择，执行董事的选举（5-9人），股权增加，股权的增加等时，才会举行。

5。菜肴：定位融合菜肴，最初集中在东北菜肴上。将来，可以适当添加经典菜肴，例如四川美食和广东菜。将来，药物也可以作为卖点和外卖功能开发。

6。对于人群：商人，有社会需求的年轻人等。

7.餐厅区域：计划约300平方米。如果资金丰富，则可以适当扩展该区域。

8.股东的条件：商业商会内部人士（可以监督和推荐股息）；性别不受限制，但必须年满18岁，并且有全部负担。

9.接受基本概念；遵守规则和民主程序；被文明和礼貌，理解并屈服于冲突，相互理解和让步；有合作精神；诚实和值得信赖；基于业务福利为股息做好准备；

投资是有风险的，请谨慎注册。

2。基本原则

1。民主原则：该方法是根据投资的比例进行投票和投票。 （每股1票）

由所有股东组成的股东会议是最高的权力，投票决定了与餐厅命运有关的所有重大活动。选择一个网站，选举执行董事，增加股权和雇用经理。通过股东的会议，将选出5-9名执行董事专注于管理，并选择2-5名主管进行监督。

2。鼓励共同参与的原则积极参与餐厅的建设，例如提供餐厅候选地址，设计和装饰，食材和菜肴，计划各种兴趣活动，并体验一日的服务员。股东在餐厅消费方面享有独家折扣（例如，折扣20％/选择两个优惠券之一）。

3.披露原则：财务状况，管理决策，物质来源，盘式设置和定价策略都向所有股东披露。

4.专业原则：雇用具有餐饮管理经验的专业人员作为商店经理，以负责餐厅的日常运营，并适当地将餐饮业的朋友作为运营顾问，以尽快步入正轨。

3。餐厅功能

1。行业交流/聚会；

2。认识更多志趣相投的朋友；

3。品尝美味的食物；

4。组织专业讲座和研讨会；

5。餐厅是一个现实的社交网络平台，有100多个股东参与，可以与各种资源和信息进行交流；

4。财务预测

运营成本和费用估算

初始支出：包括会计费用，法律事务和早期市场发展，以及购买设备时产生的电话费和运输费用等管理费用。据估计，它将花费10,000元。

商店租金：以南宁的繁华地区为例，300平方米的商店租金每年约250,000元。

装饰成本：装饰包括三个主要方面：立面，大厅和厨房。计算为每平方米纯房屋装饰设计的1200元人民币，300平方米的价格约为360,000元。

家具和餐具：一家300平方米的商店，拥有大约平方米的用餐区。我们将使用一个表。每个桌子座位都可以坐在2到6人之间。购买一套桌子和椅子的费用约为10,000元。购买高端菜肴，汤匙，盘子和其他餐具的费用约为一万元。

设备投资：包括烹饪设备，存储设备以及制冷设备，运输设备，加工设备，洗涤设备，空调和通风设备，厨房的安全和防火设备。

经过估计，它将花费大约xx百万元。

水，电力，天然气：xx百万元/年。

运营费用：包括营销费用，广告费用，员工培训费用和一些不可预见的储备。大约10％的先前项目。经过摘要和计算，可能需要数万。

人员服装：可以在20,000元之内控制。

人工成本：由管理人员，服务人员和厨师的工资组成。我们需要配备1位商店经理，3名厨师，1名收银员，服务员和2个买家。

（以下是每月薪水）

商店经理1x2500元厨师3x5000元出纳员1x1600 yuan

服务员x1500元买家2x1200 yuan

总工资：

总而言之，我们需要的运营成本和费用是：

5。工作流程

1。发布初步计划和宣传计划；

2.微信集团管理员最初将计算预期的人和投资数量的数量，并不时举行中小型会议；

3。当累计意图达到约120万元人民币时，将统一收集资金，并举行股东会议；

4。选举董事会成员董事会成员；

5。选择一个位置，租房并命名餐厅；

6。工业和商业注册，税收，健康和流行病预防，环境保护，消防，城市管理等；

7.装饰（同时进行工业和商业注册等）；

8。购买桌子，椅子，餐具，厨房用具等；

9。招募商店经理，厨师和服务员等；

10。制作食谱；

11。开放。

第5条：餐饮计划计划

1。圣诞节气氛如火如荼

这并不简单。什么是圣诞节？是圣诞树标准吗？尚未庆祝哪个节日？作为一个“外国节日”，圣诞节对中国人没有仪式感，但更像是一种娱乐性。作为一名运营商，餐馆应该坚持这种娱乐活动，以满足消费者的口味。

在音乐上，您可以找到一个圣诞节播放列表并循环播放。找到一个大圣诞老人，可以根据预算确定。其中一些可以移动。孩子们会非常喜欢它。进入餐厅时，将其放在最显眼的地方。最好在周围安排一些泡沫“雪花”，一棵小小的圣诞树，挂着五颜六色的灯光，放一些“小礼物”，“小房子”等，最后将其放在篱笆上。圣诞树可以放在餐厅的入口处，上面挂着“礼物”，以吸引路人。

餐厅的服务员都戴着圣诞节帽子。更不用说其他东西了，孩子们尤其要吃这套！

至于其他窗口格栅，气球，彩色灯笼等，这取决于您的个人。简而言之，气氛是对的！

2。起床圣诞节折扣

您可以做很多事情，例如圣诞套餐：针对夫妻，最好的朋友，孩子，夫妇等发起不同的包裹和不同的报价。孩子们可以促进糖果，烤鸡，蛋糕等，以及夫妻可以促进葡萄酒，甜点等。求发两个免费的，下半场，下半场，我会给你一个免费的饭菜等，我会为圣诞节和孩子们抓住圣诞节和儿童！

当然，这种折扣可以从圣诞节前夕到圣诞节后，否则费用将很高。

3。发送促销广告

我不会在这里谈论宣传的重要性。我们想要的简单而粗糙！可以从几个维度查看。

微信：打开瞬间！首先打开自己的员工。我还发现了一些当地生活并将其宣传。

微博：打开微博！与上述相同，找到一些当地的食物，饮料和有趣的帐户和发布广告。

现在，人们更频繁地使用了以上两个，这两个已经足够了。当然，您可以自己控制成本。

离线，我们可以制作自己的商店广告页面，X-Show货架和传单。如果您在购物中心，则可以在购物中心做广告，也可以在购物中心的官方帐户中发布广告。

如果您有自己的官方帐户，那么不用说，只需发布​​即可！

4。主题活动已经完成

这是亮点。如前所述，圣诞节对我们来说更有趣，因此该活动只需要考虑圣诞节和乐趣！

游戏类型：根据自己的餐厅的位置制作不同的游戏。普通的中国菜会使人们成为圣诞老人，并与孩子一起玩游戏。至于阈值，您可以自己设置；主要是年轻人，您可以玩真相冒险等。特殊的餐饮可用于化装舞会等。目的是动员每个人的热情，提高流行并实现宣传。

幸运抽奖类型：大转盘，彩色种子，圣诞树礼物等；参与表可以设定阈值，例如可以绘制彩票的数量；就礼物而言，可以有与其他商店合作的折扣优惠券，优惠券，小礼品和优惠券。为了使人有吸引力，最好设置一个或两个大奖，各种奖项必须具有梯子来促进消费者的热情。为了实现娱乐，也可以设定惩罚。至于什么是惩罚，这取决于你自己。

全国参与类型：您去餐厅消费后，找到XX的东西，这可以是餐厅的吉祥物，餐厅的徽标，圣诞老人等。这可以自己设定。将这些东西隐藏在餐厅，让消费者找到它们，找到可以兑换多少奖品的奖品等等。或者您可以将商店分为三个团队（可以自己设置），就像综艺节目中的游戏形式一样，进行一些小组活动。这些可以在线推广，例如微博主题活动。

或最简单的事情是给每个孩子一个气球或糖果，或给孩子和老人戴上圣诞节帽子等。

至于其他活动，还有更多活动，这取决于您是否敢打开大脑！

简而言之，如何变得有趣，请记住人类是社交动物。没有第三力量，我们很难像外国人一样开放。

以上所有这些都必须考虑两个问题，即安全性和成本。